Titre:accueil - safran de freyssinet, made in limouzi
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Created Date: | 2011-11-14 |
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hugo poutaraud - freyssinet - 87800 saint-priest-ligoure - 06 09 55 46 90 - 09 50 27 64 10 accueil le safran de freyssinet > botanique > son origine et ses légendes > culture > usages et vertus la ferme de freyssinet > la situation géographique > la safranière > fruit rouges et vergers > gîte de freyssinet vacances l'art et la manière d'utiliser le safran > l'utilisation du safran en pistil, recette gourmande > secret de safranière > conseil consommateur recette > apéritif safrané > clafoutis safrané aux cerises > crème brulée au safran > filets de cabillaud à la sauce safranée > médaillons de veau sauce safran pommes de terre rissolées et châtaignes > soupe d'ortie à l'or rouge > thé au safran > velouté de potimarron au safran et noix de st jacques point de vente > point de vente produits / commander actualites / blog contact tous les jours du mois d'octobre visite de la safraniére,cueillette de la fleur de safran et dégustation de produits safrané. 5 euro/personnes gratuit/-de 12 ans (sur réservation) bienvenue à la safranière de freyssinet située sur la commune de st-priest-ligoure un magnifique village de la région limousin. situé a 400 m d'attitude la safranière de freyssinet a été plantée en 2010 sur une terre familiale. notre famille est implantée dans la région limousin depuis plusieurs générations, nous étions soucieux et désireux de protéger notre terre et notre patrimoine tout en la faisant découvrir aux nombreux touristes qui viennent chaque année dans notre belle région. c'est suite à une belle rencontre avec véronique lazérat propriétaire de la plus grande safranière de france se trouvant en creuse que nous avons voulu à notre tour nous lancer dans la merveilleuse aventure qui est la culture de la fleur de safran. cette fleurs issue d'un bulbe appelé crocus sativus qui produit l'épice appelé safran ou or rouge. passionné des produits du terroirs, amoureux de la bonne cuisine ou simplement curieux de découvrir l'épice la plus cher au monde, venez découvrir l’univers merveilleux, mystérieux et envoûtant qu'est le safran. la safranière de freyssinet - culture et vente de safran en haute-vienne, entre limoges et saint-yrieix. mentions légales - accès restreint
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